中新社河南安陽12月11日電 題:“甲骨文面條”走紅 游客吃面“沾福氣”
中新社記者 韓章云
“大吉大利!”在位于河南安陽的殷墟博物館子饗餐廳,香港游客陳伯豪從碗中夾起一根面條,將面條上的甲骨文念給妻子聽,隨即兩人相視而笑。
殷墟是中國歷史上第一個有文獻可考、為考古發掘所證實的商代晚期都城遺址。這里出土的甲骨文、青銅器享譽海內外。自2024年開館以來,殷墟博物館以商文化為基礎,結合館藏文物特色,持續推出系列文創產品。“甲骨文面條”正是近期最受歡迎的文創美食之一。
12月9日,河南安陽,殷墟博物館子饗餐廳工作人員展示“甲骨文面條”。中新社記者 韓章云 攝
“大吉大利”“上岸成功”“日進斗金”“吉祥安康”……記者在子饗餐廳看到,許多游客專程前來品嘗印有吉祥甲骨文字的面條。
餐廳內,大學生游客薛冰點了一碗有“上岸成功”字樣的“甲骨文面條”,她夾起面條拍照分享至朋友圈一氣呵成,“這面條上的字吉利又喜慶”。
12月9日,河南安陽,游客在殷墟博物館子饗餐廳展示“甲骨文面條”。中新社記者 韓章云 攝
“這款面名為‘牛肉甲骨面’,是用可食用墨魚汁在面片上印上甲骨文,再由人工切成面條,搭配青菜下鍋煮熟、澆上牛肉臊子而成。”子饗餐廳工作人員梁敏介紹,這份售價38元人民幣的面條套餐,是店里最暢銷的單品,高峰期一天能賣五六百份。
“吃了面條,像是把文化和祝福都吃進了肚子。”古稀之年的陳伯豪特意為甲骨和“甲骨文面條”而來安陽旅游。他表示,“甲骨文面條”富有創意,味道也好,希望有更多香港游客來“沾福氣”。
除了“甲骨文面條”,殷墟博物館推出的“亞長牛尊”“后母戊鼎”米飯套餐、甲骨文“福”字肉夾饃及甲骨文咖啡、青銅器造型蛋糕等,同樣備受廣大游客追捧,銷量可觀。
“‘甲骨文面條’爆火,它看似是一個飲食創意,背后則是殷墟文化現代化的創新表達。”殷墟博物館公共教育部工作人員李甜介紹,殷墟出土了大量與飲食相關的器物,甲骨文里也有許多與飲食、飲酒有關的文字,“我們把這些文化元素進行年輕化、體驗式的再設計,讓游客在一口面、一杯咖啡之間與3000年前的文明來一次輕松的碰撞和聯結”。
今年以來,多款文博美食走紅網絡。如,湖北省博物館的“編鐘牛肉面”,河北博物院的“長信宮燈板面”,湖南省博物館的“皿方罍慕斯蛋糕”等。不久前,河南博物院開展的“弘道之行——孔子周游列國”展覽,讓“論語蛋糕”成為暢銷爆款。
在殷墟博物館副館長郭衛兵看來,文創產品承載著豐富的文化元素和文化內涵,且帶有一定社交屬性,是能讓游客把文化帶回家的產品,從而形成獨特的游覽記憶,“我們在餐飲中融入殷墟文物元素,旨在讓文物‘走出’展柜,融入現代社會,讓文創真正服務生活”。
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